Pâtes
Autres spécialité de pâtes
LINGUINE « FACON NICO » : Tomates fraîches, oignons, crème, parmesan, crevettes, pétoncles de St Jacques déglacés au cognac, beurre persillé 17.90€
LASAGNES
MAISON : Feuilles de pâte fraîche, sauce bolognaise, champignons, emmental 15.90€
AU SAUMON : Feuilles de pâte fraîche, saumon, emmental 16.90€
AUX AUBERGINES : Feuilles de pâte fraîche, aubergines, parmesan, basilic 15.90€
Nos sauces
SAUCE SAUMON : Persil, saumon, crème, sauce tomate
4 FROMAGES : Parmesan, gruyère, gorgonzola, mozzarella, crème
GORGONZOLA : Gorgonzola, crème
BOLOGNAISE : Sauce tomate, viande de bœuf hachée
CARBONARA : Lardons, crème, œuf
SAN REMO : Sauce tomate, jambon, champignons, parmesan, crème
NAPOLITAINE : Sauce tomate, ail, oignons
AL PESTO : Crème, pistou
ALLA MATRICIANA : Sauce tomate, oignons, lardons, vin blanc
ALL’ARRABIATA : Sauce Tomate, piments
LIVORNESE : Anchois, câpres, sauce tomate, relevée au vin rouge
VERDI DI RICOTTA : Sauce tomate, crème, épinards, ricotta, parmesan
ALLO SCOGLIO : Déglacés au vin blanc, calamars, crevettes, moules, gambas, crème fraîche, tomate fraîche, sauce tomate, cognac
ALLA SICILIANA : Tomates fraîches, basilic, ail, huile d’olive, piments rouges